Urlaub auf dem Bauernhof

Der Bioland-Hof Iversen

Der Bioland-Hof Iversen liegt inmitten der schönen Landschaft Angeln, ganz oben im Norden von Schleswig-Holstein in der Nähe der Flensburger Förde. Er wurde im Rahmen einer Flurneuordnung Ende der 50-er Jahre gebaut. 1982 haben Heiner und Christa ihn von den Eltern übernommen, 10 Jahre später begann die Umstellung auf biologischen Landbau, seitdem sind auch wir Sattelschweine auf dem Hof. Heute werden 60 Hektar bewirtschaftet. Neben Getreide und Bohnen für unser Schweinefutter werden Speisekartoffeln angebaut.

Um den Boden und die Pflanzen gesund zu halten, werden die verschiedenen Früchte nur im Abstand von fünf Jahren angebaut. Zwischendurch werden die einzelnen Flächen mindestens für ein Jahr mit Kleegras eingesät, damit sich die Flächen erholen und Nährstoffe wieder aufgebaut werden können. Alles, was der Hof selbst produziert, könnt Ihr übrigens im Hofladen kaufen.

Ganz besonders stolz sind Heiner und Christa auf uns, ihre "Angler Sattelschweine". Wir sind eine alte Rasse aus der Landschaft Angeln, so heißt die Gegend hier. Jede von uns Muttersauen bekommt zweimal im Jahr Ferkel. Die werden hier auf dem Hof groß gezogen. Wir haben große Buchten, die zum Wühlen und Nestbauen mit Stroh eingestreut sind. Wenn wir gerade keine Ferkel haben, können wir auch raus auf die Weide. Aber am besten kommt Ihr einfach mal zu uns und guckt Euch alles selber an!

Zum Geländeplan der Ferienhäuser und des Saunagebäudes